Gravidanza

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Pasta, pane e cereali…meglio se integrali!

Dicembre 10th, 2015|Gravidanza|

di Rita Mazzamuto, dietista-ostetrica, responsabile del programma Alimenta mamma. Il gruppo dei “Cereali e derivati” (pane, pasta, riso, etc.) rappresenta la fonte principale di carboidrati nella dieta italiana. E diciamolo subito…pasta, pane e cereali…meglio se integrali! I carboidrati o zuccheri sono composti di origine vegetale e hanno prevalentemente la funzione di fornire energia. Si dividono in “semplici” [...]

Acido folico in gravidanza: quanto, dove e perchè

Dicembre 1st, 2015|Gravidanza, Pregravidanza|

di Rita Mazzamuto, dietista e ostetrica, responsabile del programma Alimenta mamma L’acido folico è una vitamina del gruppo B che riveste un ruolo importantissimo nella divisione cellulare, nella formazione degli aminoacidi e degli acidi nucleici (che costituiscono il DNA) e quindi nella costruzione dei tessuti. Durante la gravidanza, ed in particolare nelle prime settimane di gestazione, l’acido folico è [...]

Aspetto un bambino…quanto devo mangiare?

Ottobre 12th, 2015|Gravidanza|

ASPETTO UN BAMBINO…QUANTO DEVO MANGIARE? di Rita Mazzamuto, Dietista e Ostetrica, responsabile del programma alimenta mamma Comunemente si tende a dire e a credere che la gestante debba “mangiare per due”. Certamente la donna in dolce attesa ha il compito di nutrire non solo sé stessa, ma anche il suo bambino; tuttavia si tratta di una [...]

Il fabbisogno di calcio in gravidanza

Marzo 22nd, 2015|Gravidanza|

di Rita Mazzamuto, dietista e ostetrica, responsabile del programma alimenta mamma Il Calcio come ben saprete è un minerale molto importante per il nostro corpo ed in particolare per le nostre ossa, in quanto conferisce resistenza e rigidità al tessuto osseo. Tuttavia è essenziale anche per la coagulazione del sangue, la contrazione muscolare e nella trasmissione [...]